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Hivenus 專業美容智庫

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貳、營養生理 四、脂肪

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發表於 2010-7-16 01:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
四、脂肪# U, G; p/ ?. w3 b0 I

2 T+ G5 H# E& U脂肪亦是碳、氫、氧的化合物,其間亦含少數的氮、磷等元素。脂肪的主要功能為供給熱量。% Q6 Q3 K3 s) d# `5 j5 [
% `# q% ]5 W! c
以所供給的熱量卡價而言,脂肪高於醣類及蛋白質達一倍。所以它對人體熱量的供應價值最高。$ B! R) W" {' p

* e6 E/ P- B& f4 a1 v3 M% j除此之外,脂肪尚有下列數種功能:
  I& N0 K  C, G+ J# `( X/ J9 g3 R: v/ A9 O4 M& y% t
1.因脂肪屬不傳熱的物質,所以有防止體溫外散的功能。
+ ~7 t) F" \2 V7 s4 g0 L3 S( x" E2.脂肪可保護器官,且能潤澤皮膚。
# T( `' K9 ?" e( r4 N3.脂肪能溶解維生素A、D、E,使這些維生素能迅速被吸收利用。' r1 k! Y! ^4 [9 ~
4.脂肪有防止毛髮脫落、皮膚發炎、腎臟受損等功能。; Q2 j5 L5 s, M* y5 d& X
9 `# ?4 `2 t. q, T
人體內的各種脂肪,一部份由醣類及蛋白質演變而來,一部份則由食物中直接攝取,變成各種脂肪酸,供給身體各部所需。* b1 Y7 D: A+ |, _
一般人每日約50-80g,重工作者及劇烈運動員,應增加份量,但過多實屬有害。
發表於 2010-7-16 10:15 | 顯示全部樓層
如此優質的內容,感謝喔~謝謝你辛苦啦
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發表於 2010-7-23 11:07 | 顯示全部樓層
頂頂更健康,越頂吃的越香。
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發表於 2010-7-25 11:54 | 顯示全部樓層
Thanks la, your sharing informentions.
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發表於 2010-7-26 00:57 | 顯示全部樓層
呵呵 大家好奇嘛 來觀看下~~~~  
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發表於 2010-7-26 21:32 | 顯示全部樓層
哈哈,有這麼多人都回,我還敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
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發表於 2010-7-27 12:03 | 顯示全部樓層
回覆也順便看看自己積分,不過~~~~~~~就沒有樓主的多
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發表於 2010-7-27 12:04 | 顯示全部樓層
回回回回回回回回回回 湊上十個以上,thanks for your sharing
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發表於 2010-7-28 12:20 | 顯示全部樓層
如果我也能像這樣利害就好了,最佩服了。
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發表於 2010-7-29 16:33 | 顯示全部樓層
快樂相伴的老大們,能不能賞小的一點金錢用用呀
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