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Hivenus 專業美容智庫

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我的杏仁酸手札 文獻篇

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發表於 2010-10-5 11:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本文中的杏仁酸除特別加註外,泛指運用在醫學美容產業中之苦杏仁酸、扁桃酸。並非食品化工業中的杏仁油。
" ~, h+ c3 P/ C2 y* L% y2 u( `& d! O9 g8 l
百度百科記載:8 s6 |" a7 E5 l2 P
 杏仁分「山杏」和「大扁杏」兩大類,
( s* c" N9 v3 o3 y 在大陸又習慣以秦嶺、淮河或長江作分界,以北的叫「北杏」,以南的則是「南杏」;+ [! A9 `/ h( }% }$ q+ \
 北杏味苦屬於苦杏仁,南杏甘甜所以是甜杏仁。6 c- N' R& r! x8 M* S8 n2 I
 大扁杏又叫「南杏」,品種以「甜杏仁」為主,一般常見的及常食用的是南杏,主產地為美國加州。
, _& f% V5 ?+ \5 g. O 因為具有香甜的味道,又富含營養價值,廣泛運用於零食及食品原料上,譬如杏仁小魚乾。
" }, v' g) i6 a1 f . n# B$ G3 v( E- G, N0 g
 使用在醫學美容中的杏仁酸是來自山杏,主要品種為「苦杏仁」,產地主要是大陸,普遍用於中藥材當中,
1 S, T6 F, x2 ` 苦杏仁廣泛的被運用在化妝品及食品加工,如:杏仁乳霜、杏仁潤滑油、杏仁露...等等2 ?4 w  N; x9 n( k
$ e0 a8 j) A, f1 l. u! G
根據維基百科:$ M9 x: O0 V& D& ?; }
 初期在藥物學及醫學領域中,杏仁酸是應用在抗菌消炎上. U# ]1 r' U0 m. G9 |
 因杏仁酸的化學結構式類似抗生素,對於大腸桿菌、鏈球菌、厭氧桿菌具有抗菌效果,早期甚至用來治療泌尿道感染。
4 T0 X2 j' R' ~& k: ]- B3 V$ U 杏仁酸因為其特殊的化學特性,在使用上比較起來,比果酸、A酸、水楊酸要溫和許多
# P, i1 h# l; a  }; i/ a 杏仁酸的分子量(152.14 Dalton),比起一般常用的甘醇酸(76 Dalton)要大上2倍之多。
" K- H1 ]  Y0 K* Z' _ 它還是目前唯一帶有苯環形式的親脂性果酸,與皮膚親和力最高。/ D: x8 z, ?( e! c6 O: \5 e
 它深入皮膚產生作用時,不會迅速觸及痛覺受器,踰越疼痛閥值界線,1 A6 B; B; b) @/ k
 更具備已知良好的殺菌能力,防止發炎細菌感染,  M$ @+ [* {3 r  }
 所以對於肌膚的感受是較為溫和不刺激,也比較不產生紅腫現象。
8 Y; I' M3 N4 K1 X) E( N9 b: U$ _& ]  L4 B2 m
相關杏仁酸的文獻# I8 h7 W8 v% F( O: X$ u# s
1999 Cosmetic Dermatology
2 I2 B# v- u* |8 b# E* \+ d 並首次發表有關杏仁酸的臨床實證,自此杏仁酸逐漸的在醫學美容上顯露光芒。2 L2 R  x  V0 H; K# M: g
 杏仁酸開始受到矚目,起源於1999年美國猶他州鹽湖城Gateway醫學美容中心。
8 B  k& s" K5 L 根據中心在三年內11000人次的臨床治療實驗發現:
  h  a" ?2 x# @1 @$ j ”杏仁酸對於抑制色素沈澱、治癒發炎型青春痘以及陽光兆色的老化肌膚都有不錯的療效......。”% f: b3 d" F) d6 `
文獻出處Summary of Mandelic Acid for the Improvement of Skin Conditions (Cosmetic Dermatology June 1999)
( n3 |( D, m( j+ N4 d! D5 O  Q( I% {+ j4 x8 e1 H/ |2 F
百度百科 http://baike.baidu.com. d* o6 |( J% h
苦杏仁酸 DL-Mandelic acid7 t1 d# J7 w) \( ?- y, \
  分子式(Formula): C8H8O3
, F6 }8 o) Y% @: ^/ ]3 ?  分子量(Molecular Weight): 152.14$ j$ }# e" L7 l' C2 _
  CAS No.: 611-72-3
" e3 }" Y5 Q- [4 Q! ~  EINECS:210-277-1% p1 T$ l. S% @: D  X6 l6 M
  品質指標(Specification)
6 o- H: m, R* `4 @2 d6 g" f  外觀(Appearance): 白色結晶或結晶性粉末$ @! f& w4 ^# e8 }/ ~+ f$ x7 U, P
  物化性質(Physical Properties)6 m% W, T5 b/ {5 k8 K1 b  k
  無色片狀或粉末狀固體,見光變色,有微臭。3 {$ D! R8 f& |! h$ Q! A# F+ E% p5 |
  熔點119℃。
- ?3 b! G* D  L$ G  相對密度1.300。
( N2 X) L) o: s  旋光度-158º(H2O)。
% B( J2 ~, I1 [2 s" o; V$ m4 Y  K=4.3×10-4。  m* I3 v. B. o7 t4 f% ~- [( o
  易溶於熱水、乙醚和異丙醇。
, L1 E$ r; x% {4 Y  儲運(Storeage)
, e$ C3 K+ T; J- t; s  運輸過程中,須嚴防潮濕、受熱和日曬;應貯存在陰涼、乾燥、通風處,並遠離火種、熱源
- I& t* t0 u( r" h& e# b7 |- I, o  用途(Useage)7 V" c" l1 `  t+ s2 W& \$ D& r: o' M
  醫藥上,是尿路殺菌劑扁桃酸烏洛托品.末稍血管擴張劑環扁桃酸.滴眼藥羥苄唑及托品類解痙劑的重要中間體。7 F2 d3 P: R# x# K: I. r
  用於有機合成及醫藥工業,臨床用作尿道防腐劑。也用作測定鋯的試劑,也是定銅試劑。
, B- Z- o8 u8 b% A  制取方法:5 Y" g* f  ], e
  由苯甲醛、氰化鈉和亞硫酸氫鈉存在下制取或從苦杏仁苷水解得到。. P8 b' a9 r) `
* @8 I1 O4 o& N, T/ T

1 R6 x2 g! `. \- B中國企業化工聯盟化工詞典 http://www.chem960.com( r6 a# y. `  y5 p
苦杏仁酸: j7 b& G7 K4 w
  中文別名:扁桃酸; 苯羥乙酸; alpha-羥基苯乙酸; α-羥基苯乙酸; DL-扁桃酸; Α-羥基苯乙酸; 2-羥基-2-苯基乙酸; 扁桃酸 DL; (±)-扁桃酸0 d  s1 e" a" U: _' }. H
  英文名稱:DL-Mandelic acid
, {: i7 }5 s2 ]  英文別名: (+/-)-alpha-Hydroxyphenylacetic acid; dl-mandelic acid free acid; DL-Mandelic acid/(+/-)-alpha-Hydroxyphenylacetic acid; (+/-)-Mandelic acid; mandelic acid; Benzeneaceticacid,alpha-hydroxy-,(+-)-; DL-MANDELIC ACID 99+%; DL-MANDELICACID,REAGENT; DL-MANDELIC ACID/CYCLANDELATE,PEMOLINE; DL-mandelic acid(mandelic acid); (R)(S)-MANDELICACID; (±)-DL-Mandelic acid; DL-Mandelic acid DL9 Q; P0 N2 g! r4 s# e4 B, q8 ~* h
  CAS RN:90-64-24 o6 x! d# T+ w/ n) C/ _) U
  EINECS:210-277-1/ {0 ~( I4 R$ v) B
  分 子 式:C8H8O3
; u7 A- O+ X, }5 }- H6 T) q5 H  A' r  分 子 量:152.15
0 K1 \6 |0 j. f1 \) \) J  物理化學性質:熔點 120-122°C
4 S. i1 _# Z$ f# R( U  產品用途:用作化學試劑,也用於有機合成
( U* A7 ]5 \# e) G" P0 K# P  危險品標誌:Xn:Harmful;
( E5 {5 b2 P4 a1 I* b9 Q6 }/ n0 T3 H  安全術語:S24/25
1 K6 E5 l. o/ ^4 \# L  風險術語:R21/22

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發表於 2010-10-17 11:54 | 顯示全部樓層
好久沒去追蹤這篇了,再看看,謝謝
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發表於 2011-4-10 11:54 | 顯示全部樓層
非常之多謝你的分享!謝謝!
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發表於 2011-4-24 11:56 | 顯示全部樓層
真的很感謝這篇文章,版主很用心的,強烈支持
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發表於 2011-6-12 11:50 | 顯示全部樓層
內容太精彩了!熱烈支援! thank very nice .:;12;:
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發表於 2011-7-24 11:52 | 顯示全部樓層
湊十個中文 Think for sharing ;-) @_<
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發表於 2011-8-14 12:10 | 顯示全部樓層
真是強人得不得了,佩服死了。呵呵,不錯啊
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發表於 2011-8-21 11:52 | 顯示全部樓層
謝謝分享~湊十個中文字回回回回回
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發表於 2012-1-15 11:50 | 顯示全部樓層
Thanks la, your sharing informentions.
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發表於 2012-2-26 11:50 | 顯示全部樓層
謝謝分享x謝謝分享x+謝謝分享
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